GLOBALG.A.P. au Maroc
Producteurs de fruits et légumes au Maroc : préparez votre demande GLOBALG.A.P., précisez votre périmètre et échangez avec NAK AGRO MAROC.
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Agriculture et agroalimentaire au Maroc
Bonnes pratiques d’hygiène au Maroc : préparer vos équipes
Entreprises alimentaires au Maroc : évaluez vos besoins de formation et de revue des pratiques d’hygiène, du nettoyage à la maîtrise des contaminations.
Votre activité est-elle concernée ?
Les bonnes pratiques d’hygiène constituent une base pour la maîtrise de la sécurité des aliments. Une demande d’évaluation ou de formation doit refléter les postes de travail, les locaux et les gestes quotidiens des équipes.
Poser une question
Les informations à préparer
Ces éléments facilitent le premier échange ; ils ne remplacent pas les exigences du référentiel.
- Plan des locaux et circulation des personnes et produits
- Plans de nettoyage et de désinfection
- Pratiques d’hygiène du personnel et formations suivies
- Gestion des nuisibles, de l’eau et des déchets
Clarifier votre démarche
- Présentez votre site, votre activité et votre échéance.
- Faites préciser le dispositif demandé et les prestations possibles.
- Vérifiez les habilitations des intervenants et les modalités avant tout engagement.
NAK AGRO MAROC est basé à Aït Melloul, dans la région d’Agadir. Indiquez la localisation de vos sites au Maroc lors du premier échange.
Questions fréquentes
Les bonnes pratiques remplacent-elles l’analyse HACCP ?
Elles constituent une base essentielle, mais ne remplacent pas l’analyse des dangers adaptée aux produits et procédés. Les deux approches doivent être articulées.
Quel est le rôle de cette présentation ?
Cette page aide à comprendre le dispositif et à préparer un premier échange. Elle ne constitue ni une preuve d’agrément de NAK par son gestionnaire, ni une offre d’audit officiel. La nature du livrable et les intervenants autorisés doivent être confirmés selon le dispositif.
Quel budget et quel délai prévoir ?
Ils dépendent notamment du périmètre, du nombre de sites, des activités et des disponibilités. Transmettez les informations ci-dessus pour obtenir une proposition adaptée plutôt qu’un tarif générique.
Pour les exigences officielles et les documents applicables : consulter le référentiel Bonnes pratiques d’hygiène.
Demander des informationsPréparer votre projet par référentiel
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